タイトル
かれいのムニエル わさびソース添え
キャッチ
2人分
コメント
安売りで買ったかれいを焼いただけ。でもソースに一工夫で、ちょっとお洒落な一品になりました
調理時間
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■材料
かれい : 2切れ
塩 : 少々
こしょう : 少々
薄力粉 : 少々
オリーブオイル : 小さじ1
わさび(チューブ) : 小さじ1
マヨネーズ : 大さじ1
牛乳 : 大さじ1
■手順
手順 1 : かれいに塩コショウをふり、フライパンにオリーブオイルを入れ火を着ける
手順 2 : かれいに薄く薄力粉を振りかけたらフライパンに並べ、弱火から中火で焼く
手順 3 : 焼いている間に、わさび、マヨネーズ、牛乳を混ぜてソースを作る
手順 4 : 両面焼けたらお皿に盛り付け、ソースを添えるか掛けたら、出来上がりです。つけ合わせはお好みで
■アレルゲン
【乳】