タイトル
魚嫌いもこれで克服☆かんたんお魚ボール☆
キャッチ
コメント
知らないで食べたらまるでお肉!?魚が苦手な人でも美味しく食べられる!!騙されたと思って一度!おかずにおつまみに☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
< : 具材
魚(鯛のアラ) : 約200g
玉ねぎ : 1/2玉
生姜(すりおろし) : 小さじ1/2杯くらい
< : 調味料
醤油 : 大さじ1杯
ごま油 : 小さじ1杯
酒 : 小さじ1杯
■手順
手順 1 : 鯛のアラです
結構どんな魚でも大丈夫です
(今まで作った中だと白身の方が若干良いかなという知見があります)
手順 2 : 骨を取り除いて細かめに叩きます
手順 3 : みじん切りのたまねぎと一緒に醤油、酒、ごま油、すりおろし生姜と混ぜ合わせます
手順 4 : 片栗粉をつなぎに加えます
手順 5 : スプーンで丸めて油で揚げます
手順 6 : 表面がカリッと感が出てくるまで揚げます
手順 7 : 完成
味付けしてるのでそのままで食べれちゃいます
■アレルゲン
【ごま】