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マグロとアボカドの冷製パスタ
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2人分
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パスタを茹でている間にできる簡単ソース。火を使わずに作れる、マグロ、アボカド、トマトの組み合わせは最高です！
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■材料
パスタ(細麺) : 一人80〜100ｇ
湯 : 2リットル
塩 : 湯の0.5〜1％
マグロ（刺身用） : 適量
アボカド : 1個
トマト : 1／2個
エキストラバージンオイル : 大さじ4
ワインビネガー : 大さじ2
昆布茶（粉末） : 少々
ハーブソルト : 少々
おろしにんにく : 少々
バジル（パセリなど） : 少々
■手順
手順 1 : マグロ、アボカド、トマトは角切りにしてボウルに合わせ入れる。
手順 2 : オリーブオイル、ワインビネガー、昆布茶、おろしにんにく、ハーブソルトを合わせ混ぜて冷蔵する
手順 3 : 大きめの鍋で湯を沸かし、沸騰したら塩を加え、パスタ（細麺）を時間通り茹でる
手順 4 : 氷水を用意しておき、茹で上がったパスタ（細麺）を入れて冷やし、水気を切って皿に盛り付ける
手順 5 : パスタの麺の上から1のソースをかけ、バジルやパセリなどを飾る
■アレルゲン