タイトル
ガーリックソルト味のめばるの素唐揚げ
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めばるは唐揚げも旨い☺️
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■材料
めばる : 2尾
ガーリックソルト : 適量
■手順
手順 1 : めばるは、鱗落とししてからヒレ落としをします。次に頭を落としてから、腹開きで臓物を取り出します。
手順 2 : 3枚下ろしをしたところ⏩
手順 3 : めばるの半身にガーリックソルトを振りかけて馴染ませます。
手順 4 : 200℃に温めた天ぷら鍋にめばるの半身を入れて、10分間ほど揚げます。
手順 5 : 10分間揚げたところ⏩
手順 6 : 揚がったらすぐに油切りをします。
■アレルゲン