タイトル

簡単!マグロとアワビ茸の炒め物

キャッチ

2人分

コメント

味付けは焼き肉のたれなので、一発で簡単に決まります。濃いめの味付けで 魚なのに肉を食べてる満足感。

調理時間


写真


ロゴ



■材料

マグロ(加熱用の塊でいい) : 300g
アワビ茸(エリンギもいい) : 2本
焼き肉のたれ : 大さじ2杯
サラダ油 : 適量
白ゴマ : 適量

■手順

手順 1 : マグロは一口大に切る。 アワビ茸は5ミリくらいの厚さに切る。
手順 2 : フライパンにサラダ油を入れ、あたたまったら材料を入れる。 箸などであまり触らないようにして、フライパンをゆすって炒める。
手順 3 : 材料の両面に焼き色がつくまで、しっかり焼いたら 焼き肉のたれを入れて ひと煮立ちさせる
手順 4 : 器に盛って 白ゴマをかける

■アレルゲン