タイトル
＊焼き塩サバのトマトソース煮＊
キャッチ
２人分
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トマトソースで塩サバの旨み倍増！
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■材料
塩サバ : 2枚
市販のトマトソース : カップ1/2
玉ねぎ : 1/2個
紫玉ねぎ : 1/2個
オリーブオイル : 小さじ2
白ワイン : 大さじ2
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 塩サバは、魚焼きグリルで焼いて、骨を取り除いておく。
手順 2 : 玉ねぎと紫玉ねぎは、縦半分にきってから5mmぐらいの幅に切っておく。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。
手順 4 : トマトソース、白ワイン、塩コショウで味を整え、塩サバを加えてサッと煮たら出来上がり。
■アレルゲン