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マグロのポキボウル
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刺身ようのマグロで簡単にハワイアン料理。
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■材料
まぐろ(刺身用) : 200ｇ
アボカド : 1/2個
ムラサキ玉ネギ : 1/4個
トマト : 1/2個
レタス : ３～４枚
ご飯 : 360g
オニオンチップ : 適量
マヨネーズ : 適量
~漬けタレ~ :
醤油 : 小さじ４
みりん : 大さじ１
砂糖 : 小さじ１
ごま油 : こさじ１/2
いりゴマ（白） : ３ｇ
■手順
手順 1 : マグロとアボカド、トマトを１ｃｍ角に切る。
手順 2 : ムラサキ玉ネギはみじん切りにして水にさらしておく。
※2回以上水を変える
手順 3 : レタスは食べやすい大きさに手でちぎり。氷水に10分程さらしてから水けを良く切っておく。
手順 4 : ■~漬けタレ~の材料をボウルにいて良く混ぜ合わせる。
手順 5 : マグロとアボカドを漬けタレのボウルに入れ味をなじませる。
手順 6 : プレートにご飯を盛り、レタスを回りにちらす。
手順 7 : マグロとアボカドをご飯の上に乗せマヨネーズをお好みでかける。
手順 8 : マヨネーズの上からムラサキ玉ネギ→トマト→フライドオニオンの順に乗せる。
■アレルゲン
【ごま】