タイトル
フライパンで簡単♪濃厚ビーフストロガノフ
キャッチ
4人分
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フライパンに加えていくだけ！簡単・美味しい濃厚ビーフストロガノフです。野菜ものせて栄養満点♡ワンプレートでも是非♪
調理時間
写真
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■材料
牛薄切り肉 : 300g
玉ねぎ : １個
マッシュルーム : ５個
しめじ : 1/2株
小麦粉 : 大さじ２
A.デミグラスソース : １缶
A.ケチャップ : 大さじ３
A.ソース : 大さじ２
A.赤ワイン : 50ml
A.水 : 150ml
生クリーム : 大さじ３
バター : 20g
サラダ油 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、しめじは根は切り落とし、手で分ける。牛肉は食べやすい大きさに切り、全体に小麦粉をまぶす。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉も加え炒め、色が変わったら、きのこ類を加え炒める。
手順 3 : Aの材料を加えて煮込む。
手順 4 : 煮詰まってきたら、生クリームとバターも加え混ぜる。味をみて、塩・胡椒で調節する。
■アレルゲン
【小麦】