タイトル
おうちでカツオのたたき&お刺身カツオ
キャッチ
3～4人分
コメント
生のカツオを買ってきて半分おうちで焼きました
調理時間
写真
ロゴ
■材料
お刺身用カツオ : ひとさく
玉ねぎ : 一個
きゅうり : 一本
大葉 : 二枚
ポン酢 : お好みのもの
■手順
手順 1 : 玉ねぎをスライスして、水につけておく。
手順 2 : きゅうりと大葉を千切りにする。
手順 3 : 玉ねぎときゅうり、大葉を混ぜておく。
手順 4 : 生のカツオを半分に切って片方を温めたフライパンで、三面焼きつける。
手順 5 : 焼きすぎないように、10秒ずつくらいで十分かと思います。
手順 6 : 生のカツオと、焼いたカツオをお好きな厚さに切って盛り付けます。
■アレルゲン