タイトル
お魚スープde時短塩豚とレンズ豆の煮込み
キャッチ
3~4名分
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ANETO100%天然お魚カルドスープのだしがきいた本格的な煮込み料理!!
調理時間
写真
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■材料
豚肉肩ロースブロック : 500~600g
A.塩 : 小さじ1
A.砂糖 : 小さじ1
玉ねぎ : 1/2個
人参 : 1/2個
ニンニク : 2片
B.ANETO「100%天然お魚カルドスープ」 : 500ml
B.塩 : 小さじ1/2
B.レンズ豆(水煮缶) :
B.カットトマト : 100g
オリーブオイル : 大さじ1
■手順
手順 1 : 今回は、ANETOお魚カルドスープを使います。
手順 2 : 豚肉にAを刷り込み、ラップで包んで冷蔵庫に1時間おく。
手順 3 : ニンニクはみじん切りにし、玉ねぎ・人参は1cm角にカット。
手順 4 : 2の表面の水気をペーパーで拭き、食べやすい大きさにカット。
オリーブオイルを熱し、強火で表面にこんがり焼き色を付ける。
手順 5 : 4に3を加えて炒め合わせ、Bを加える。
蓋をして弱火で30分コトコト煮る。
■アレルゲン
【豚肉】