タイトル
ダイズラボミンチでかじきの付け合わせを～
キャッチ
３人分
コメント
大豆のお肉を使うと、簡単に高たんぱく低脂質のお料理が！
調理時間
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■材料
カジキマグロ : ３切れ
塩コショウ : 少々
大豆のお肉ミンチ : １袋
玉ねぎ : 1/2こ
しめじ : １株
大葉 : ２枚
オリーブオイル : 大さじ１
醤油 : 大さじ１
本みりん : 大さじ１
■手順
手順 1 : 大豆のお肉は、ざるにあけて水けをきります。
手順 2 : カジキマグロに塩コショウして、オーブントースターで５分焼きます。裏も５分。
手順 3 : 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けます。
手順 4 : オリーブオイルで、玉ねぎ・シメジ・ミンチをソテーし。しょうゆと本みりんで味付けます。大葉はちぎります。
手順 5 : カジキマグロと一緒に、付け合わせます。
■アレルゲン
【大豆】