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マグロばくだん
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ネバネバ、ポリポリ、シャキシャキ歯応え最高！普通の山掛けにはもぅ戻れない！ご飯足りません！
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■材料
マグロ赤身 : 100g〜
☆醤油 : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆お酒 : 大さじ1
長芋(とろろ用) : 7〜8cm
白ダシ : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
長芋（千切り用） : 3cm
納豆 : １パック
漬物（たくあん、きゅうり系） : お好み
刻みのり : お好み
オクラ（あれば） : 1本
■手順
手順 1 : 材料
手順 2 : ☆を混ぜ漬けタレを作る。
手順 3 : マグロの赤身を15mm角くらいに切る。
手順 4 : マグロを漬けに15分くらい漬ける。
※途中でひっくり返す。
手順 5 : 長芋をフォークで刺してコンロでヒゲを焼く。
手順 6 : 皮はそのままで長芋をすりおろす。
手順 7 : 白ダシを入れる。
手順 8 : 醤油を入れる。
手順 9 : よくかき混ぜる。
手順 10 : 長芋を千切りにする。
手順 11 : 納豆を混ぜる。
手順 12 : 漬物をみじん切りにする。
手順 13 : とろろに具材を乗せて出来上がり。
食べる直前に混ぜね。
そのままでもご飯に掛けても美味しいよ♪
■アレルゲン