タイトル
お野菜たっぷりメカジキのトマトチーズ焼き
キャッチ
3人分
コメント
アツアツ…ワインで乾杯♪
調理時間
写真
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■材料
※じゃが芋 : 160ｇ
※人参 : 55ｇ
※茄子 : 90ｇ
※ピーマン : 65ｇ
☆水 : 100ml
☆カットトマト缶 : 160ｇ
☆無添加コンソメ粉末 : 4.5ｇ
☆ナンプラー : 大さじ1
☆黒胡椒 : 少々
めかじき : 180ｇ
◎小麦粉 : 大さじ2
◎ハーブミックス : 少々
とろけるチーズ : 各30ｇ
揚げ油 :
■手順
手順 1 : ※お野菜たちは １センチ〜５ミリ角くらいに切る。
手順 2 : 油をひいて、※たちを炒める。
☆を入れて煮て、味付けをする。(a)
手順 3 : ◎の混ぜ合わせてものに、１口大に切っためかじきをまぶす。
手順 4 : まぶしためかじきを油で揚げる。
手順 5 : きつね色の手前くらいで。
キッチンペッパーの上で、油を切る
手順 6 : 耐熱皿に(a)を入れて、上に揚げためかじきをのせる。
手順 7 : とろけるチーズをのせる。
オーブントースターで焼く。
手順 8 : 火は通ったものばかりなので、
チーズに火が入ればOK
■アレルゲン
【小麦】