さばのキムチマヨ

豚キムチではなくさばキムチです、ご飯進みますよ、ビールにも合います、お試し下さい

■材料

さば : １切れ
キムチ : 大さじ２～３
マヨネーズ : 大さじ１
小麦粉 : 適量
塩こしょう : 適量

■手順

手順 1 : さばは一口大に切り、塩こしょうをふって小麦粉をまぶす
手順 2 : フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、さばを両面焼く
手順 3 : キムチを加えてさっと炒め、マヨネーズを加えて加熱しながら絡める
手順 4 : お皿に盛り、お好みの野菜を添えて出来上がり

【小麦】,【さば】