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鯖の味噌煮【下味冷凍】
キャッチ
鯖（4切れ分）
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下味冷凍レシピ
調理時間
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■材料
鯖 : 4切れ分
★砂糖 : 大さじ1
★味噌 : 35g
★酒 : 25cc
★醤油 : 大さじ1/2
★しょうが : 半片分
■手順
手順 1 : 鯖は4切れの切り身にして、皮目に十字の切り込みをいれる。
手順 2 : ジップロックに★を入れ、鯖が重ならないように並べ空気を抜きながら密閉し冷凍庫へ
手順 3 : 調理の際は、凍ったまま、だし汁（50cc）を加え、蓋をして中火で5分煮詰めて完成！
■アレルゲン