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簡単☆ぶりの照り焼き
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生姜入りなので、ぶりの生臭さもないΣd(・∀・´)超簡単でーす(・∀・)ノ
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■材料
ぶり : 2切れ
塩 : 少々
油 : 小2
★醤油 : 大1
★酒 : 大1
★みりん : 大1
★砂糖 : 大1
★生姜チューブ : 小1/2
■手順
手順 1 : ぶりに軽く塩をふり、5分程置いたらキッチンペーパーで水気を拭き取る。
手順 2 : 熱したフライパンに油を入れ、中火で4~5分ぶりを焼き、ひっくり返して更に3分位焼く。
手順 3 : 一旦ぶりを取り出し、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取ったら★を加え、中火でとろみが出るまで煮詰める。
手順 4 : ③にぶりを入れ、フライパンを回しながらぶりにタレを絡め、皿に盛る。
■アレルゲン