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ごはんが進む、メカジキ煮付け

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2人前

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甘めの醤油味でごはんおかわりしたくなります。

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■材料

メカジキ : 2切れ
砂糖 : 大1
酒 : 大1
みりん : 大1
醤油 : 大2

■手順

手順 1 : 鍋に水100cc入れて、メカジキ、材料全部入れ 強火で沸騰させます。
手順 2 : 落し蓋をして中火で5分、魚を返し弱火で3分。魚が厚ければ、もう一度返し3分煮ます。お皿に盛り、汁をかけて出来上がり

■アレルゲン