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アジなおもてなしベジボウル
キャッチ
2人分
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梅雨時の今が旬のアジ。ジメジメ食欲の出ないときにさっぱり梅風味のベジボウルでおもてなしはいかが？
調理時間
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■材料
アジ切り身(お刺身用) : １尾(60～70g)
酢飯(白米１：玄米１) : 150g
大根(千切り) : 60g
黄色パプリカ(スライス) : 1/4個
紫玉ねぎ(スライス) : 40g
フリルレタス : 1枚
貝割れ大根 : 1/3パック
大葉(千切り) : お好みの量
QPﾉﾝｵｲﾙ梅づくしﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ : お好みの量
ポテトチップス : 2～3枚
■手順
手順 1 : 酢飯を作って（お好みでゴマを混ぜ込んでも美味）器に盛り付け♪
手順 2 : 千切り大根とスライスした玉ねぎを水にさらしてしばらく置く。
手順 3 : 水を切った2にパプリカ、ｶｲﾜﾚと大葉を加え混ぜ、1に盛る。
手順 4 : アジを食べやすくそぎ切りにして、中央に盛った野菜に沿わせるように並べる。
手順 5 : ｷｭｰﾋﾟｰ梅づくしﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて、最後にポテトチップを砕きながらトッピングして完成♪
■アレルゲン
【いか】