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魚ニソのピカタ
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これさえあれば何も要らない。酒のアテにもなれば、ゴハンのおかずにもなるスグレモノ。ケチャップをかける場合は自己責任でｗ
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■材料
魚肉ソーセージ : 2本
卵 : 2個
粉チーズ : 大さじ1
小麦粉 : 少々
塩胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : 太めの魚肉ソーセージがオススメです。
手順 2 : 魚肉ソーセージをできるだけ薄く長く斜めに切り、軽く塩胡椒を振ります。（片面だけ）
手順 3 : さらに小麦粉を振り、両面まんべんなくまぶします。
手順 4 : 卵と粉チーズをボウルに入れ、白身を切るように良くかき混ぜ、魚肉ソーセージを投入。
手順 5 : フライパンに油（大さじ1）をひいて中火にかけ、熱くなったら魚ニソを並べるようにして両面焼く。
手順 6 : あまった溶き卵を全部流し入れて、卵のかさ増しをしたら出来上がり。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】