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切り落としマグロのタイ風アレンジ♪
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２人分
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マグロの切り落とし。タイの調味料と合わせ異国の気分♪
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■材料
マグロの切り落とし : 約１８０ｇ
: シーズニングソース(たまり醤油)
ナンプラー : 小さじ２くらい
彩り野菜 : 赤玉ねぎ・パプリカ・ピーマン：各少々
ごま油・ごま : 適宜
■手順
手順 1 : 彩り野菜を細切りにします。
赤玉ねぎの辛みが気になるときは、水に３０分ほどさらします。
手順 2 :
手順 3 : ←マグロの切り落としに、シーズニングソース、ナンプラーを手でよく混ぜ合わぜます。
手順 4 : 次に野菜、ごま油を入れ、混ぜ合わせます。
器に盛り付け、ごま
糸唐辛子を添えます
■アレルゲン
【ごま】