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オススメ裏技♪うなぎが美味しくなる方法
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安めの鰻でもワンランクアップする裏技です♡
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■材料
鰻 : 1尾
酒 : 大さじ1
蒲焼きのタレ : 1本
■手順
手順 1 : 鰻を水洗いしてタレを洗い流します。キッチンペーパーでしっかり水気を取ります。
手順 2 : お皿にのせてお酒を振ってラップをして、電子レンジで600w 1分。
手順 3 : アルミホイルを広げて鰻を移して、蒲焼きのタレをたっぷりかけてオーブントースターで5分ほど焼きます。
手順 4 : ※蒲焼きのタレはこちらを使いました。
手順 5 : 丼にするならご飯にタレをたっぷりかけた方が美味しいですよ♪
■アレルゲン