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小松菜と鯖の煮物

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4人分

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野菜とタンパク質を一度に取れるお気に入りの作りおきおかずです!

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■材料

小松菜 : 2束
油揚げ : 2枚
鯖缶 : 1缶
すりごま : 大さじ2

■手順

手順 1 : 小松菜を5センチ程の長さにカット
手順 2 : 油揚げを湯ぬきする (油揚げを1分位熱湯で茹でて、ざるにあげて冷やす、酸化した油を落とす為にやります)
手順 3 : 小松菜、油揚げ、鯖缶を大きめ、深さのあるフライパンに入れて火を通す。グツグツ5分位
手順 4 : 皿に盛り、すりごまをかける

■アレルゲン

【ごま】