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かつおのたたき
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フライパンで簡単
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■材料
かつお : 1柵
■手順
手順 1 : 鰹の背の方を皮つきのままフライパンに入れる
手順 2 : 三面を色を変わるまで焼きすぐ冷水に入れる
手順 3 : ペーパーなどで水気を、切る
■アレルゲン