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簡単 サバサラdeベジボウル
キャッチ
2人分
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三条のB級グルメのサバサラをベジボウルにアレンジ。野菜もたっぷりとれて、さらに火を使わないでパパっと作れます。
調理時間
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■材料
鯖の水煮缶 : 1缶
トマト : 1個
きゅうり : 1本
玉ねぎ : 1/2個
レタス : 2枚
しそ : 6枚
のり : 1/4枚
ご飯(雑穀米) : 2杯
マヨネーズ : 大さじ1
リンゴ酢 : 小さじ1
キューピー深煎りごまドレッシング : ピリ辛テイスト
塩 : 少々
■手順
手順 1 : 所要時間:15分
※ご飯はあらかじめ炊いてあったので炊く時間は含まず
手順 2 : 玉ねぎを粗みじん切りにする
手順 3 : 10分位水にさらして辛味を減らす
手順 4 : 玉ねぎの水を切る
手順 5 : ボウルにご飯を入れリンゴ酢を加えて酢飯を作って馴染ませる
※お家にある酢でOK
手順 6 : きゅうりを粗みじん切りにする
手順 7 : レタスを食べやすい幅(3mmくらい)に切る
※手でちぎっても良い
手順 8 : トマトをさいの目に切る
手順 9 : しそを好みの幅に切る
手順 10 : 鯖の水煮の汁を切って、マヨネーズ、ドレッシングを加える
手順 11 : 調味料と身をほぐすようにスプーンで混ぜる
手順 12 : 玉ねぎを加えてよく混ぜる
※味見をして塩で整える
手順 13 : 器にご飯を盛る
手順 14 : レタスを乗せる
手順 15 : トマトを乗せる
手順 16 : きゅうりを乗せる
手順 17 : サバサラ、刻んだ海苔を乗せる
手順 18 : しそを乗せて、ドレッシングをお好みでかける
手順 19 : 出来上がり
■アレルゲン
【ごま】