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【簡単】鯖缶とじゃがいものマヨ和え
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簡単で美味しいのに栄養価の高い一品です。カレーなどの付け合わせにどうぞ。
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■材料
じゃがいも : 小2個
鯖缶(身のみ) : 50g
ブロッコリー : 3房
〇マヨネーズ : 小さじ2
〇クレイジーソルト : 5振りくらい
〇ブラックペッパー : 適量
〇乾燥バジル : 小さじ1/3
〇ナツメグ : 小さじ1/4
■手順
手順 1 : じゃがいもは皮をむき一口大に切ります。
手順 2 : 鍋に水、じゃがいも塩(分量外)を入れ柔らかくなるまで煮ます。
途中でブロッコリーも入れ一緒に茹でます。
手順 3 : ざるにあけ水気を切ります。
手順 4 : ブロッコリーを細かく切ります。
手順 5 : ボールに鯖、じゃがいも、ブロッコリー、〇を入れ、鯖をほぐしながら混ぜ合わせて完成です☆
■アレルゲン