タイトル
鱈と里芋のクリームソース焼き
キャッチ
2人分
コメント
鱈も里芋もホクホクで、ホワイトソースがよく合います。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
鱈 : 2〜3切れ
里芋 : 2〜３個
ホワイトソース : ハインツちょっとだけホワイトソース1〜２袋(70〜140g)
スナップエンドウ、アスパラなど : 適量
バター : 10g〜お好みで
塩、黒胡椒、パプリカパウダー : お好みで
■手順
手順 1 : 里芋は皮ごとラップで包んでレンジ600wで2、3分チンして茹で、皮をむいて一口大に切ります(チンしたては熱いので注意！
手順 2 : 鱈切り身は一口大に切り、塩をふって10分程度置いておき、出てきた水気をキッチンペーパーで拭いて新しく塩胡椒します。
手順 3 : スナップエンドウは筋を取り、アスパラは一口大に切ります。玉ねぎやプチトマトやパプリカも美味しいです。
手順 4 : バットにオーブンペーパーかコーティングのあるホイルを敷き(洗い物がラク)具材を入れ、ホワイトソースを流し入れ、
手順 5 : バター、塩胡椒、お好みでパプリカパウダーをふりかけます。230℃に予熱したオーブンで12分くらい焼いて、出来上がり。
■アレルゲン