タイトル
冷蔵庫で干し魚のアイディア
キャッチ
コメント
冷蔵庫で干し魚が出来ると聞いたので、その時にピッタリな便利グッズを作ってみました！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
お魚（塩漬けを水洗いしたもの） : あるだけ
竹串 : 適宜
発泡トレイ : 適宜
■手順
手順 1 : 干したい魚の頭と内臓を取り、塩をまぶしてジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせる。
手順 2 : スーパーの発泡トレイに竹串を刺します。
手順 3 : 前日塩漬けした魚を水洗いし、重ならないように並べて冷蔵庫へ。
手順 4 : 1〜2日お好みの乾き具合になったら、出来上がり。ラップしてジップロックに入れておけば冷凍保存できます。
■アレルゲン