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鱈のカマと野菜のトマトパッツァ♪

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2人分

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フレッシュ感たっぷりのトマトソースと鱈の旨み、野菜の甘みと食感、何もかもおいしいの~!

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■材料

: 鱈のカマの部分(切り身でも)
新玉ねぎ : 1/2個(くし切り)
紫玉ねぎ : 1/2個(くし切り)
ナス : 1本(乱切り)
ピーマン : 1個(乱切り)
ミディトマト : 3個程度
*パスタ用トマトソース又はカット缶 : 180g~200g
*コンソメスープ : 80ml
*日本酒 : 大さじ2程度
*塩コショウ・ニンニクなど  : お好みの量

■手順

手順 1 : 準備した材料
手順 2 : 炒め油(分量外)で野菜をサッと炒めます。 ‥A
手順 3 : 少し油を引いたフライパンで鱈を焼きます。
手順 4 : Aのフライパンに、調味料aを入れ10分~15分加熱。

■アレルゲン