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白身魚のオーロラソースかけ
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キハダマグロやメカジキなど、冷凍してた魚でも簡単に出来て美味しい
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■材料
キハダマグロ(刺身用柵) : 1柵
※ケチャップ : 大さじ2
※マヨネーズ : 大さじ1.5
■手順
手順 1 : 魚は一口大に切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。フライパンに油少々いれ魚を両面焼く。
手順 2 : ※を混ぜてオーロラソースを作る。 お皿に魚を盛り付け、オーロラソースをかけて出来上がり。
■アレルゲン