タイトル
おからパウダーと小麦粉の黒胡麻クッキー
キャッチ
およそ5mm厚30枚 天板一枚分
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全量カロリー 820kcalたんぱく質 30.5g一枚あたり 約27kcal
調理時間
写真
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■材料
小麦粉 : 50g
おからパウダー : 50g
粉糖 : 30g
黒胡麻 : 10g
卵 : 1個
グレープシードオイル : 20g
豆乳 : 20g
■手順
手順 1 : 小麦粉以外の材料をボールに入れ、混ぜる。
手順 2 : 1に小麦粉を入れ切るように混ぜる。ある程度混ざったら折り畳むようにして生地をまとめる。
手順 3 : 5mm程度の厚さに成形する。オーブンを170度に予熱する。
手順 4 : 170度で20〜30分
様子を見ながら焼く。焼き時間は厚さや食感の好みによって調節してください。
■アレルゲン
【乳】,【卵】,【小麦】