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健康美人♡鯖の塩麹漬け焼き
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4人分
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旨みアップ！美味しさ倍増！塩麹に漬けるだけの簡単レシピ♡
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■材料
鯖 : 3匹
塩麹 : 100ml〜
■手順
手順 1 : 鯖は三枚におろし、余分な水分をキッチンペーパーでふきとる。
手順 2 : 塩麹を鯖にまんべんなく塗り、半日、冷蔵庫でねかせておく。
手順 3 : フライパンにクッキングシートを敷き、鯖を並べる。蓋をして中火弱でしっかり火が通るまで焼く。
■アレルゲン