タイトル
骨まで食べれる♬ イワシのさっぱり煮
キャッチ
4人
コメント
骨まで食べれるので お子様からお年寄りの方でも美味しく食べれます。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
イワシ :
生姜 : 1かけ
◉調味料 :
醤油 : 大3
砂糖 : 大2
酢 : 大3
水 : 100cc
酒 : 100cc
■手順
手順 1 : イワシは頭と内臓を取って綺麗に流水で洗い キッチンペーパーで拭きます。生姜は薄切りにします。
手順 2 : 調味料は混ぜ合わせておきます。
手順 3 : 圧力鍋に調味料、生姜、イワシを入れて蓋をしてタイマー20分セットします。
手順 4 : オモリがシュウシュウ言い始めたらタイマーをスタートして20分加熱します。
手順 5 : 火を止めて加圧ピンが下がるまで待ち 下がったのを確認して蓋を開けます。
手順 6 : 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
■アレルゲン