鯖の竜田揚げ

3人分

簡単にできてご飯が進む味付け漬け込むとより美味しい

■材料

鯖（骨抜き） : 2切れ
めんつゆ : 大さじ3
にんにくチューブ : 小さじ1
生姜チューブ : 小さじ1
片栗粉 : 適量
しそ : １枚
大根 : 適量

■手順

手順 1 : 鯖を一口大に切ります。ジップロックに鯖、めんつゆ、にんにく、生姜を入れます。冷蔵庫で20分ほど漬け込みます。
手順 2 : 片栗粉をまぶして油を入れたフライパンで揚げます。お皿に鯖を盛って、しそと大根おろしをのせて完成です。