鯖の竜田揚げ

鯖の臭みもなくて子供も魚の臭みが嫌いな人でも食べれます！！生姜がきいているので夏でもさっぱりです( * ˊᵕˋ )

■材料

ゴマサバ : 2匹
生姜 : 大さじ3
酒 : 大さじ2
醤油 : 大さじ3
小麦粉または片栗粉 : 多め

■手順

手順 1 : 鯖を食べやすい大きさに切ってください！この時に骨も綺麗に取っておくように！
手順 2 : 鯖を切り終えたら水で洗い流して水気を切ってから調味料を加えて下さい！
手順 3 : 30分位漬けたら片栗粉または小麦粉をつけて油であげて出来上がりです！

【小麦】