ぶりのポキ風

小鉢5個分

簡単に出来る魚の漬けのアレンジです。

■材料

ぶり(さく) : 2パック
きゅうり : 1本
めんつゆ(3倍濃縮) : 大さじ2
醤油 : 大さじ1
ごま油 : 大さじ1
生姜 : 小さじ1

■手順

手順 1 : めんつゆ、醤油、ごま油、生姜をボウルに入れて混ぜる
手順 2 : きゅうりをみじん切りにしてボウルに入れる
手順 3 : ぶりを一口大に切ってボウルに入れる
手順 4 : ボウルの中身をよくあえてラップをして冷蔵庫へ
手順 5 : 15分くらい置いて味が馴染んだら完成

【ごま】