タイトル
鯛の皮付き刺身
キャッチ
二人分
コメント
鯛は皮が美味しいです。
調理時間
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■材料
鯛 : 1匹
大葉 : 二枚
■手順
手順 1 : 鯛のウロコをとり３枚におろす。 袋にいれたままウロコ取ると後始末が楽チン(^^)
手順 2 : 皮付きの身をバーナーで炙る！ ちょっと焦げるくらいがちょうどいい。
手順 3 : 盛り付けて終了！ お酒がすすみます。
■アレルゲン