タイトル
はちみつマヨでウマっ♪カジキの竜田揚げ☆
キャッチ
２～３人分
コメント
下味にはちみつとマヨネーズでコク♪しっかり浸みこませた味付けでごはんが進むよ＾＾
調理時間
写真
ロゴ
■材料
カジキマグロのぶつ切り : 約２５０ｇ
☆チューブの生姜 : 約２cm
☆酒 : 大さじ１
☆みりん : 大さじ１
☆醤油 : 大さじ１
☆マヨネーズ : 大さじ１
☆はちみつ : 小さじ１
片栗粉（揚げ衣用） : 適量
サラダ油（揚げ油用） : 適量
■手順
手順 1 : ポリ袋に☆とカジキマグロを入れる。
手順 2 : ①の口を閉めて軽く全体にも見込む（空気はなるべく抜く）冷蔵庫に入れて半日ほど置いておく。多目に置いた方が味が染みる。
手順 3 : ②をザルに開ける。
手順 4 : ③をボウルに入れて片栗粉をよくまぶす。
手順 5 : フライパンにサラダ油を入れ中火で熱する。菜箸を入れてゆっくり泡が出るくらいになったら、④を入れて３分ほど揚げる。
手順 6 : ⑤をひっくり返す。更に３分ほど色がつくまで揚げる。油から引き上げる。油をよく切って完成
手順 7 : アツアツをどーぞ♪やけどに気を付けてね＾＾
■アレルゲン