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いわしのシソ巻きフライ♡
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3人前
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ママの作る美味しいいわしのシソ巻き♡
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■材料
いわし(3枚におろしたもの) : 3尾
シソ : 3枚
梅干し : 6個くらい
塩 : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : 適量
レンコン : 適量
茄子 : 適量
■手順
手順 1 : 3枚におろしたいわしの上に塩を軽く振ってシソと梅干しをおく
手順 2 : 背ビレを手でちぎってとる
手順 3 : まるめて、爪楊枝で止める
小麦粉→卵→パン粉の順番
手順 4 : こんな感じ♡
手順 5 : 揚げる♡
■アレルゲン
【卵】,【小麦】