マグロのタルタル風

二人分

居酒屋メニューです。ビールがすすむこと間違いないです！

■材料

マグロ : 150g
アボカド : 1/2
★ごま油 : 小さじ2
★醤油 : 小さじ4
★マヨネーズ : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★にんにくチューブ : 1cmほど
★白ワインビネガー : 小さじ1/4ほど

■手順

手順 1 : ★の調味料を混ぜておきます
手順 2 : マグロを1cmほどの角切りにし、先程混ぜた調味料に漬けます。（15min以上）
手順 3 : アボカドをマグロと同等の大きさに切り、合えれば完成。

【ごま】