タイトル
子どももパクパク！大葉とまぐろのカツ♪
キャッチ
2～3人分
コメント
夏場に食べたい爽やかな大葉を、マグロと一緒に揚げてカツにしました♪小麦粉と卵は使わず、マヨネーズでお手軽に(^_^)ﾉ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
まぐろ（アラでOK） : 1パック
大葉 : カツ1個につき1枚
パン粉 : 約1カップ
マヨネーズ : 大さじ1～2杯
塩・こしょう : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : まぐろは好みの大きさに切り、塩・こしょうをまぶす。
手順 2 : まぐろにマヨネーズを塗りこんだ後大葉を巻きつけ、大葉にもマヨネーズを塗り、パン粉をしっかりつける。
手順 3 : 中温に熱した油に、大葉をつけた側を最初に下にして、両面をカラリと揚げる。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【もも】