タイトル
サンマの塩焼き☆
キャッチ
２人分
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サンマは身が少ないけど美味しいよ。サンマの季節になったらよく家で焼きます。
調理時間
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■材料
サンマ２匹 : 塩･水適量
しょうゆ適量(食べる時にかける) : ボウル(ひとつ)
味の素適量(食べる時にかける) :
■手順
手順 1 : サンマをまな板において、お尻の尾から頭の先にかけて切っていく
包丁で内臓を取り出す。
手順 2 : 水で洗ってからボウルに
水と塩を入れてサンマをよ～く洗います。
血合いがよく浮きでます。
手順 3 : サンマの中がキレイになったらグリルに並べて焼きます。(中火)
手順 4 : 片面も同じように
焼いていきます。
手順 5 : 焼けたらお皿にうつして、身をほぐして
皮と骨を捨てて
しょうゆと味の素をかけて召し上がって下さいね‼
■アレルゲン