お魚を使ったヘルシー油淋鶏風

料理研究家河瀬璃菜監修。温めるだけで簡単、美味しい。山田水産のいわしフライを使ったヘルシー油淋鶏風料理です。

■材料

いわしフライ : 2枚
フリルレタス : 適量
トマト : 1個
A :
白ネギ(みじん切り) : 10cm分
ごま油 : 小さじ1
しょうゆ : 大さじ1
酢 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
すりごま : 小さじ1
にんにく(すりおろし) : 1かけ
生姜(すりおろし) : 1かけ

■手順

手順 1 : 今回は山田水産の国産いわしフライを使用します。
手順 2 : いわしフライは180度のトースターで10分加熱する。
手順 3 : トマトはヘタをとり輪切りにする。Aは混ぜ合わせる。
手順 4 : 皿にフリルレタス、トマトを盛ったら１をのせ、２をかける。

【ごま】