タイトル
サクッ！鰹の竜田揚げ
キャッチ
2人分
コメント
衣がさくっカリッ！下味がしっかり付いているので、何も付けなくても美味しいです♪
調理時間
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■材料
鰹の生食用 : 250g
【下味】 :
酒 : 大さじ2
醤油 : 大さじ3
にんにくのすりおろし : 1かけ
生姜のすりおろし : 10g
■手順
手順 1 : 鰹は一口サイズに切る。
手順 2 : ビニール袋に、鰹と下味を入れてなじませ、10分以上おく。
手順 3 : 焼く直前に、片栗粉を付けて、180℃の油で両面焼く。
■アレルゲン