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簡単！華やか☆ドーナツ寿司

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ドーナツ型6個分

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いつもと違ったお寿司です。ドーナツ型にすることで、パーティーにもぴったりな一品になります。

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■材料

米 : 2合
すしのこ : 大さじ2
塩(塩もみ用) : ひとつまみ程度
以下☆はお好みの具材でOK :
☆サーモン（刺身用） : 適量
☆まぐろのたたき : 適量
☆しらす : 適量
☆きゅうり : 1/2本
☆アボカド : 適量
☆白ごま : 適量

■手順

手順 1 : あたたかいご飯に「すしのこ」を分量分入れてよく混ぜます。混ざったら少し冷ましておきます。
手順 2 : きゅうりを斜め切りにし、塩を少々加えてよくもんでおきます。5分程度置いたらギュッと絞って水気をきっておきます。
手順 3 : その他の☆の材料を用意します。アボカドも半円に切っておきます。
手順 4 : 下準備が終わった☆をドーナツ型にしきつめます。たくさん入れすぎない方がキレイに仕上がります。
手順 5 : ☆をしきつめた上に1のご飯を詰めます。ギュッとしっかり詰めてください。
手順 6 : 崩れないようにお皿にかぶせてひっくり返す！そして型を取ってゴマを振りかければ完成です☆

■アレルゲン

【ごま】