タイトル
カツオのタタキを美味しく薬味で食べる!
キャッチ
3人分
コメント
市販のカツオのタタキを、薬味であっさり美味しく食べるために、たくさんの薬味を添えました。臭みが無く美味しいです!
調理時間
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■材料
市販のカツオのタタキ : 200g
大葉 : 4枚
ミョウガ : 1個
玉ねぎ : 小玉
生姜 : チューブ9センチ
(にんにく) : チューブ4センチ
市販のポン酢でお召し上がり下さい。 :
■手順
手順 1 : 材料はこれくらいです。今回は、にんにくを加えませんでしたが、あった方美味しいです。
手順 2 : 大葉は、くるくる巻いて千切りにする。
手順 3 : 玉ねぎは薄いスライス、ミョウガは、半分にしてから、斜めにスライスする。
手順 4 : カツオを1センチに切り分ける。
手順 5 : ミョウガと玉ねぎを冷水に数分浸ける。
手順 6 : ザルで水切りして、大葉を加えて混ぜる。
手順 7 : カツオを皿に盛り付け、玉ねぎ、ミョウガ、大葉、生姜を添える。市販のポン酢をかけてお召し上がり下さい。
■アレルゲン