タイトル
お手頃，簡単，アジのムニエル
キャッチ
4人分
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簡単美味しい，アジのムニエル。いろいろな魚に小麦粉をまぶしてムニエルにします。お弁当にも便利。
調理時間
写真
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■材料
アジ : 4尾
小麦粉 : 大さじ2くらい
塩こしょう : 少々
オリーブオイル : 少々
バター : ５ｇくらい
付け合わせ野菜 :
ブロッコリー : お好みで
レモン : お好みで
■手順
手順 1 : アジは魚やさんに開いてももらいます。アジの水気を拭き取ります。
手順 2 : 水気を拭きとったアジに塩こしょうをして，小麦粉を振ります。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルをしき，アジを焼きます。崩れないよう，片面しっかり焼きます。
手順 4 : 裏返して，バターを加え軽く焼いて，できあがり！野菜を添えて食卓に出します。
■アレルゲン
【小麦】