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超簡単！あえるだけマグロ角切り丼 ポキ丼
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4人分
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暑い日は火を使うのもいや。そんな時にぴったりの料理。あえるだけですぐできるので忙しい時にもぴったり！醤油味でご飯がすすむ
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■材料
マグロさく : 400g
たまねぎ(スライス) : １個
乾燥わかめ : 小さじ2・5g
乾燥ひじき : 小さじ2・5g
長ネギ(薄切り) : 5cm
海苔 : 1/2枚
醤油 : 大さじ3
ごま油 : 大さじ１
白ごま : 小さじ1
■手順
手順 1 : 乾燥ワカメとヒジキは水でもどしてから水気を切ります。
手順 2 : 玉ねぎは薄切りにして水にさらして辛みを抜いた後、同じように水気を切り、もどした海藻類とともにボウルであえて味をつけます。
手順 3 : マグロは2cm角に切ってボウルに入れて、よく混ぜて白ごまを振ります。
手順 4 : ご飯を器に盛ってその上に和え物、海苔、薄切りにした長ネギを載せれば完成です。お好みでわさびをつけて食べましょう。
■アレルゲン
【ごま】