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鯖の竜田揚げ
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4人分
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魚嫌いでも食べれるかな？
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■材料
鯖 : 2本
しょうが（チューブ） : 大さじ1
めんつゆ（3倍濃縮） : 大さじ1
酒、みりん : 各大さじ1
醤油 : 大さじ1
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 鯖を3枚におろし、皮面に切れ込みを入れるしょうが、めんつゆ、酒、みりん、醤油を混ぜて30分漬け込途中裏返して両面漬け込む
手順 2 : 片栗粉をまぶして 170℃の油で揚げていく
■アレルゲン