タイトル
魚の塩麹漬け
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2人分
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漬けて焼くだけふっくら美味しい魚の塩麹漬けです。
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■材料
魚（ぶり） : 2切れ（250ｇ）
塩麹 : 約50ｇ
■手順
手順 1 : 魚の表面の水分をペーパーでふき取り、袋に入れ塩麹を入れてなじます。
手順 2 : 空気を抜いて口を閉じて、2時間ほど寝かす。
手順 3 : 魚焼きグリル、又はフライパンで焼き出来上がり。
■アレルゲン