タイトル
簡単！満腹！薬味なしで鰹サラダ
キャッチ
ひと冊 ( 半身 )
コメント
和えるだけ(o^^o)にんにくを使って主役サラダ風！ザックリでもガッツリいけます！
調理時間
写真
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■材料
鰹 : 切り身
ポン酢 : ふた回し
にんにく : (すりおろし)
ゆず胡椒 : 小さじ1/2
みりん : 小さじ1
オニオンスライス : 1/2ヶ
すり胡麻 : お好み
■手順
手順 1 : ◆すりおろしにんにく⇒オリーブオイル漬けでストック！
何に付け便利☆
手順 2 : ①手に粗塩をとり鰹に裏表ぬり
②塩が透明に馴染んだら洗い流し 臭みをとる
手順 3 : ③ペーパーでしっかり水分を拭き取る
手順 4 : ④繊維を断つように網目の大きなサイコロ切り
手順 5 : ⑤調味料を合わせたボールで和える
手順 6 : ⑥玉ねぎスライスと盛り付け ボールの調味＋マヨネーズ＋胡麻をかけて完全！
■アレルゲン